大根と大葉の胡麻ポン酢和え♪

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✧kai✧ @cook_40044396

大葉でサッパリ♪美味しい箸休め

このレシピの生い立ち
大量にある大葉消費に作りました♪

大根と大葉の胡麻ポン酢和え♪

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材料

  1. 大根 5cmくらい
  2. 大葉 3枚
  3. ポン酢 大さじ1弱
  4. 擦り胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにし塩(分量外)で揉む。大根がしんなりなったら水でサッっと洗ってしっかり水気を絞る!!

  2. 2

    大葉は千切りにする。
    大根 大葉を擦り胡麻とポン酢で和えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

大根の水気をしっかり絞ること!!
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