和えるだけ!めかぶ明太子丼

dentack @cook_40128139
和えるだけですぐできます!生めかぶを使いましたが、市販の刻みめかぶでもできます。まぐろの代わりに明太子を使っためかぶ丼!
このレシピの生い立ち
めかぶと和えると辛さが和らぐので子供でも食べれると思います。たっぷりのめかぶにたっぷりの明太子でどうぞ。
和えるだけ!めかぶ明太子丼
和えるだけですぐできます!生めかぶを使いましたが、市販の刻みめかぶでもできます。まぐろの代わりに明太子を使っためかぶ丼!
このレシピの生い立ち
めかぶと和えると辛さが和らぐので子供でも食べれると思います。たっぷりのめかぶにたっぷりの明太子でどうぞ。
作り方
- 1
めかぶを下処理する。
☆めかぶの下処理はこちら
ID: 20191803 - 2
葉の部分を使用。
- 3
細かく刻む。
- 4
明太子を1/2腹50〜60gくらい。
- 5
明太子を入れ混ぜ合わせるように刻む。
- 6
白だしをほんの少し入れる。
- 7
混ぜる。
- 8
余った明太子を上に散らして完成。
コツ・ポイント
明太子がお好きな方はたっぷり入れて下さい。白だしの代わりにめんつゆなどでも良いと思います。ちょっとだけたらすのがポイントかも。市販の刻みめかぶ、細切りめかぶ、味付けめかぶでもできます。
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