カレー風味のツナたまポテトサラダ

タマカメ
タマカメ @cook_40127642

火を使わないし、ボールの中で素手混ぜ作りの、適当ポテサラ。
このレシピの生い立ち
ご飯1合だけ炊くのもなあ…と、生卵とじゃがいもを投入してみました。手抜き。

カレー風味のツナたまポテトサラダ

火を使わないし、ボールの中で素手混ぜ作りの、適当ポテサラ。
このレシピの生い立ち
ご飯1合だけ炊くのもなあ…と、生卵とじゃがいもを投入してみました。手抜き。

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材料

  1. じゃがいも 小4個
  2. 1個
  3. 玉ねぎ 1/6個
  4. ツナ缶 小1缶
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ★カレー粉 小さじ1/2
  8. ★酢 小さじ1
  9. 塩こしょう 少々
  10. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもと卵はアルミホイルに包んで、炊飯器へ。

  2. 2

    (3合炊飯器、お米1合と一緒に炊いています。炊き上がりご飯がかたくなるので、水は多めがよいかも…)

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにして、レンジ加熱。ツナは汁をきっておき、ボールに準備。

  4. 4

    炊き上がったじゃがいもは、皮をむいたら、ボールへ。

  5. 5

    ゆで卵もでき上がっているので、粗いみじん切りにして、ボールへ。

  6. 6

    ボールに★印も入れ、じゃがいもが温かいうちに素手でつぶしながら混ぜる。

  7. 7

    全体になじませて、仕上げに、塩こしょう、バジル。

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