いちご白玉&ミルク白玉
ピースママキッチン @cook_40201091
春が旬のいちごを使って、いちご白玉やミルク白玉で、栄養価の高いシンプルなおやつ作りはいかが？
このレシピの生い立ち
いちごが安価で手に入れやすくなったので、在庫の白玉粉で3時のおやつを考案しました
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋に湯を沸かす
- 2
ミルク白玉団子といちご白玉団子を作る
ボールに白玉粉＋牛乳
もう一つのボールに白玉粉＋へたを取ったいちご
各混ぜて丸める -
- 3
ミルク白玉を茹でる
-
- 4
いちご白玉を茹でる
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- 5
各あみじゃくしですくい、水を張ったボールにとる
- 6
練乳＋牛乳の即席タレを好みでかけて召し上がれ♡
小豆あんもオススメ！！ -
- 7
作り方2の白玉粉と牛乳を混ぜる場面
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コツ・ポイント
いちごや白玉粉の種類によって、固さがかわるので少しずつ加減して作ってみてください。いちごは粉と混ぜる時に手でつぶしながら混ぜ込むと混ざります
ぜんざいやかき凍りのトッピングなどにも応用できます♡
タレは小豆あんでもチョコソースでもお好みで♡
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