白菜のクリーム煮

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

とろ~り熱々の冬の味をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
白菜消費と冷蔵庫のお掃除を兼ねて…

白菜のクリーム煮

とろ~り熱々の冬の味をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
白菜消費と冷蔵庫のお掃除を兼ねて…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 白菜 1/8個
  2. 人参 1/2本
  3. ベーコン 100g
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1
  5. 牛乳 300cc
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. バター 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々
  9. にんにく(みじん切り) 1かけ分
  10. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    サラダ油ににんにくを入れ火をつけます。いい香りがしてきたら切ったベーコン&人参&白菜の芯を炒めます。

  2. 2

    一旦火を止めて小麦粉&バターを加え、よく混ぜます。
    コンソメ&牛乳&白菜の葉を加え、とろみが出るまで混ぜながら加熱。

  3. 3

    塩胡椒で味を整えます。お皿に盛りドライパセリを。

  4. 4

    皆様のおかげで人気検察1位になりました。ありがとうございます。
    2018.11.18

  5. 5

    皆様のおかげで話題のレシピになりました。ありがとうございます。
    2019.1.16

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
blue・moon
blue・moon @cook_40116897
に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。日々の暮らしを綴るゆるゆるblogも更新中です。どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
もっと読む

似たレシピ