貴女風味でポテト潰しサラダ❤️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246
ジャガイモと人参を適当にカットしボイルし荒く潰しキュウリも叩きカットしマヨネーズで和えました。
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダですが→荒く潰しして様子を変えてみました。
お詫び今日は材料が揃わなかったので、ジャガイモと人参、キュウリだけで和えました◉
貴女風味でポテト潰しサラダ❤️ゆりさん風
ジャガイモと人参を適当にカットしボイルし荒く潰しキュウリも叩きカットしマヨネーズで和えました。
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダですが→荒く潰しして様子を変えてみました。
お詫び今日は材料が揃わなかったので、ジャガイモと人参、キュウリだけで和えました◉
作り方
- 1
ジャガイモと人参を適当にカットしてボイル写真→こうなります
-
- 2
,これを(写真)→荒く潰します。→オイルと酢を各小匙１を振りかけ軽く混ぜます。
-
- 3
(2)に塩少々を振りかけ暫くおく。(ゆりさんは塩をしません)→塩辛かったら水に晒しよく水切りをしておく。
- 4
(2と3)を軽く混ぜます。→塩胡椒少々と砂糖を小匙1/2(お好みで⭕加減します。)美味しくなりましたか。
- 5
この中にお好みでハム、ベーコン、竹輪等をコロン、コロンとカットして焼いて、炒めて入れてトマトも混ぜます。→出来上がり
- 6
(6)の材料が揃わなかったのでとりあえずミニトマトだけ入れて今晩の(サブメニュー)にしました。
コツ・ポイント
普通マヨネーズだけですが、貴女のお好みで⭕→酢とオイルと砂糖を混ぜて下さいね味が変化します。
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