残り物で簡単！ライスコロッケ！
motty♡ @cook_40079403
#オムライス#チキンライス#ケチャップライス#ライスコロッケ#残り物#揚げ物#弁当#冷めても#美味しい
このレシピの生い立ち
残り物のチキンライスを
オムライスではない料理で食べたかったので
ライスコロッケにしました
残り物で簡単！ライスコロッケ！
#オムライス#チキンライス#ケチャップライス#ライスコロッケ#残り物#揚げ物#弁当#冷めても#美味しい
このレシピの生い立ち
残り物のチキンライスを
オムライスではない料理で食べたかったので
ライスコロッケにしました
作り方
- 1
チキンライス
鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、人参などフライパンで炒める
全体に火がとおったらケチャップを入れて炒めご飯を入れる - 2
チキンライスを作り
中にチーズを1/4ほど入れて丸める -
- 3
全部丸め終わったら
火を150度に温める -
- 4
片栗粉→溶き卵→パン粉
の順番でライスボールをくぐらせる -
- 5
はしに卵、パン粉をつけて
油が温まったか確認する
シュワ〜となったらok -
- 6
片面がきつね色になったら
ひっくり返す -
- 7
両面に色がついたら
油をきって
お皿に盛りつけたら完成 -
コツ・ポイント
片栗粉を薄くつけるために
つけたあとに少しはらうこと
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