アボカドとゆでたまごのタルタルサラダ

juiceR
juiceR @cook_40244868

濃厚なたまごとアボカドのサラダです!
野菜と一緒に食べてもOK おつまみにもなります。
次回はサンドイッチに挑戦!
このレシピの生い立ち
たまごとアボカドが余っていたのでゆでとあえてみました。 アボカドは半分から1個使っても大丈夫でした。
パルメザンチーズ(粉チーズ)を入れたら濃厚になりました。

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材料

  1. ゆでたまご 2こ
  2. アボカド 半分
  3. マヨネーズ 大さじ3~5
  4. お酢 小さじ1
  5. パルメザンチーズ(粉チーズ) 15g~20g
  6. しお・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゆでたまごとアボカド半分を荒く刻みます。大きくて大丈夫です!

  2. 2

    材料全てとゆでたまごとアボカドを混ぜます。

  3. 3

    出来上がり!

コツ・ポイント

アボカドは柔くてもおすすめです。
濃厚でマヨネーズ好きな人にぴったりです。
パルメザンチーズを必ず入れましょう。!
材料を大きめに刻むとより美味しいです(* • ω • )b
レモン汁を入れると少し酸味が増します。
※魔法の言葉忘れずに!

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レシピ作者

juiceR
juiceR @cook_40244868
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