こども園おやつ*米粉のマカロニかりんとう

youka0409
youka0409 @cook_40174078

米粉のマカロニで作るとアラレのようなサクサクの食感になります^ ^もちろん小麦のマカロニでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
小麦のマカロニで作っていたかりんとうを、米粉のマカロニで作ってみたらこっちのほうが美味しい!となりました。人気のおやつメニューです♡

こども園おやつ*米粉のマカロニかりんとう

米粉のマカロニで作るとアラレのようなサクサクの食感になります^ ^もちろん小麦のマカロニでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
小麦のマカロニで作っていたかりんとうを、米粉のマカロニで作ってみたらこっちのほうが美味しい!となりました。人気のおやつメニューです♡

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材料

マカロニ50g分
  1. 米粉マカロニ(普通のマカロニ) 50g
  2. コンデンスミルク 大さじ1
  3. バター 3g
  4. スキムミルク 大さじ1
  5. ココア 小さじ1

作り方

  1. 1

    170℃の油で50秒ほどマカロニを素揚げする ※量によって多少時間調節必要です 食感がカリカリになったらokです

  2. 2

    フライパンにコンデンスミルクとバターを入れ弱火で溶かしたら①のマカロニを入れて手早く絡める

  3. 3

    火を止め、合わせておいたスキムミルクとココアをふりかけて手早く絡めて出来上がり

コツ・ポイント

ココアをきな粉に代えてもらっても美味しいです。
その場合はきな粉小さじ2ほどにするときな粉の味がしっかり分かります。

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youka0409
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保育園で管理栄養士として働いています。JSAアイシングクッキー認定講師。TOKO.labシフォンケーキ認定講師栄養だけじゃなく、目で見て楽しめるごはん作りが理想です(^▽^*こども園での給食のレシピなど親さんがすぐ見れるように載せていきたいと思います。給食のブログもやっています。良かったら覗いてください。http://kanayamaho.hida-ch.com/
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