５分でできる！うまうま魯肉飯☆ルーロー飯
完成まで５分！フライパン１つで簡単にできるご飯がすすむ魯肉飯です。作り置きお惣菜にも◎味わいも本格的(^_^)v
このレシピの生い立ち
小松菜とひき肉味噌炒めのお惣菜を作って、ご飯にかけたら魯肉飯だよね〜と思い、レシピにしてみました。
これまで魯肉飯を何度も作ってきて長時間煮込まないと美味しくないと思ってましたが、このレシピでは煮込まずにもできると感動しました(*ﾟ▽ﾟ*)
５分でできる！うまうま魯肉飯☆ルーロー飯
完成まで５分！フライパン１つで簡単にできるご飯がすすむ魯肉飯です。作り置きお惣菜にも◎味わいも本格的(^_^)v
このレシピの生い立ち
小松菜とひき肉味噌炒めのお惣菜を作って、ご飯にかけたら魯肉飯だよね〜と思い、レシピにしてみました。
これまで魯肉飯を何度も作ってきて長時間煮込まないと美味しくないと思ってましたが、このレシピでは煮込まずにもできると感動しました(*ﾟ▽ﾟ*)
作り方
- 1
熱したフライパンに少量の油（分量外）をひいて、微塵切りしたにんにくを炒めて香りが出たら、ひき肉を炒める
- 2
食べやすく切った小松菜の茎の部分も入れて、一緒に炒める
- 3
合わせてあった☆の調味料をすべて入れて、グツグツとするまで煮込む
- 4
小松菜の葉の部分も入れて、少しだけしんなりしたら、火を止めて余熱で炒める。熱々のご飯にのせて、うまうま魯肉飯の完成！
- 5
＊茹で玉子をのっけたバージョン
スマイルケロちゃん(^_^)v
茹で玉子もフライパンに入れて少しだけ汁で煮るといいよ！ -
- 6
＊豚ひき肉だけバージョンも作ってみました。
レシピID:20240303
より簡単でとても美味しくできました(๑>◡<๑) -
コツ・ポイント
＊調味料を先に全て合わせておくのがラクです。
＊野菜も事前に煮る必要もないのでラク！！
＊茹で玉子や刻んだ椎茸、フライドオニオンを入れたり、五香粉やゴマ油を仕上げに入れるのもありです。
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うな氏 -
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角煮より時短の角煮丼：ルーロー飯(魯肉飯 角煮より時短の角煮丼：ルーロー飯(魯肉飯
流行りの台湾ごはん。がっつりごはん。冷凍もできるから、たくさん作って作りおきに◎麺や、サラダにのせても美味しい♪
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