豚肉となすのケチャップ炒め

はらぺこナオ飯
はらぺこナオ飯 @cook_40100648

茄子と豚肉を炒めるだけ！簡単でボリューム満点♪
このレシピの生い立ち
夏野菜のシーズンが来たので、おいしく食べられるように考えてみました！夏バテ防止にビタミンB1豊富な豚肉と一緒に炒めてます

豚肉となすのケチャップ炒め

ayuteddy's cooksnap of when they made 豚肉となすのケチャップ炒め.
はらぺこナオ飯
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茄子と豚肉を炒めるだけ！簡単でボリューム満点♪
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夏野菜のシーズンが来たので、おいしく食べられるように考えてみました！夏バテ防止にビタミンB1豊富な豚肉と一緒に炒めてます
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材料

2人前
  1. 豚肉 200g
  2. 茄子 1〜2本
  3. チーズ お好みの量
  4. ケチャップ 大4～
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    茄子を一口大に切る。水にさらしておく。

  2. 2

    豚肉と茄子を炒める。

  3. 3

    茄子がしんなりして、豚肉に火が通ったらケチャップで味をつける。

  4. 4

    チーズをかけてざっと混ぜる。味を見て薄いようなら塩、ケチャップ追加で味つけしてください。

コツ・ポイント

チーズは、溶ける程度に火が通れば大丈夫です！
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