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ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)
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ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)-レシピのメイン写真

ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)

osapan
osapan @cook_40124241

ノンオイルで、ガッツリ食べごたえのあるじゃがいも。
おやつにも、酒の肴にも。
脂質を気にしている方に是非!
このレシピの生い立ち
ポテトチップス食べたいけど油が気になるってとこからです。

ノンオイルで、ガッツリ食べごたえのあるじゃがいも。
おやつにも、酒の肴にも。
脂質を気にしている方に是非!
このレシピの生い立ち
ポテトチップス食べたいけど油が気になるってとこからです。

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ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)

osapan
osapan @cook_40124241

ノンオイルで、ガッツリ食べごたえのあるじゃがいも。
おやつにも、酒の肴にも。
脂質を気にしている方に是非!
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ポテトチップス食べたいけど油が気になるってとこからです。

ノンオイルで、ガッツリ食べごたえのあるじゃがいも。
おやつにも、酒の肴にも。
脂質を気にしている方に是非!
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材料

じゃがいも1個
  • コンソメ 少々
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをたわしでゴシゴシ洗い、芽を取り除きます。皮の嫌いな人は皮を剥いてください。

    • ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを5mm位(3mmくらいが良いかも)の厚さに切ります。

    • ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)作り方2写真
  3. 3

    味付けは自由だ〜!
    お好みの味付けをして下さい。
    普段はコンソメと塩こしょうにしています。

    • ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)作り方3写真
  4. 4

    お好みの味付けをまぶしてく下さい。片面のみで味付けしていますが、濃い味付けをお好みの方は両面に。

    • ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)作り方4写真
  5. 5

    火加減にも依りますが、片面7分、裏返して5分でやっています。
    じゃがいもと厚さと火加減で調整して下さい。

    • ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)作り方5写真
  6. 6

    両面がこんがり焼けたら皿に盛って下さい。
    ガッツリいける厚切りじゃがいも。
    じゃがいも1個では足りません(笑)

    • ガッツリじゃがいも!!!(ノンオイル)作り方6写真

コツ・ポイント

初めは焦がしてしまうこともあるので、途中で何度か火の入り具合見てください。
厚めだと両面焼いても中心に火が入っていない事があります。
味付けは何でも有りです!

オーブントースターでもいけると思います。

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osapan
osapan @cook_40124241
2020/01/27 12:06に公開
会社員&主夫高血脂症で既に薬は飲んでいましたが、2012年6月の人間ドックで血糖値も指摘されました。食事と運動は気をつけていましたが、本気で取り組もうと食事は炭水化物を控え、運動も市のトレーニング室に2012年8月から週2回(最低週1回)通い糖質を分解しやすい筋肉質の身体へなりつつあります。現在、糖尿病の投薬は無し、高血脂症の薬(通院)を無くすために低糖質食と運動を継続中。
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