作り方
- 1
食べやすい大きさにカットした大根を耐熱容器に入れて電子レンジでチンする
- 2
1に薄力粉をまぶす
- 3
ごま油を熱したフライパンで2を焼く
- 4
両面焼き色がついたら、砂糖、みりん、醤油を回し入れる
- 5
両面絡めてたら、鷹の爪、七味唐辛子を加えて、汁気を飛ばす
コツ・ポイント
しっかりたれを絡めるとおいしいです
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