子どものお弁当の好物です。イカだけでなく、チーズ入り磯辺揚げの衣にしても美味しいですし、お魚や野菜でも美味しいです
このレシピの生い立ち
昔あった冷凍食品のイカのフリッターが好きで、衣を試行錯誤して行き着きました。