鶏胸肉のローズマリー焼き♪

すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521

ローズマリーの香りがたまらない!簡単なのに美味しいローストチキン♪
このレシピの生い立ち
最近ローズマリーにハマってるのでチキンでなにか作れないかなと思って…。

鶏胸肉のローズマリー焼き♪

ローズマリーの香りがたまらない!簡単なのに美味しいローストチキン♪
このレシピの生い立ち
最近ローズマリーにハマってるのでチキンでなにか作れないかなと思って…。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. にんにく 2片
  3. ローズマリー ✩ 大さじ1
  4. バター ✩ 小さじ1
  5. 白ワイン ✩ 適量
  6. コンソメキューブ ✩ 1個
  7. 300ml
  8. 塩コショウ 適量
  9. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルひいて温まるのをまつ。ニンニクはなるべく細かくみじん切りしておく。オーブンは予熱しておく。

  2. 2

    鶏胸肉に塩コショウをふって熱したフライパンの中に入れて軽く両サイドを焼く。

  3. 3

    ②の鶏肉が焼けたらオーブン皿にうつす。

  4. 4

    先ほどのフライパンに、にんにくと✩を全て入れ中火で2~3分混ぜたら鶏肉が入ってるオーブン皿にうつしかえる。

  5. 5

    オープンを200°にして10分~12分グリルしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンは10分~12分くらいの焼き時間が丁度いいかなと思います。

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フィリピン生活10年目突入。現地料理を勉強しつつ気まぐれですが色んな料理をアップしていきたいと思います☆☆
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