人参と大根と木耳のスープ♪

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心も身体もぽかぽかに温まる簡単スープです♪

このレシピの生い立ち
子供の頃、母が良く作ってくれていたスープのアレンジ。

人参と大根と木耳のスープ♪

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子供の頃、母が良く作ってくれていたスープのアレンジ。
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材料

2～3杯分
  1. 大根 100g
  2. 人参 50g
  3. 挽肉 50g
  4. 木耳 5～6枚
  5. ブイヨン 400cc
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ■塩、胡椒 少々
  8. ■白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    作り方は大根と人参のスープ【レシピID19697461】を参考に木耳を加えました♪

コツ・ポイント

生姜の搾り汁を加えても美味しい♪
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