桃ジャムのパウンドケーキ

気ままにお菓子
気ままにお菓子 @cook_40285751

簡単4ステップでパウンドケーキ!
今回は桃ジャム使いましたがご自宅に余っているジャムでもOKです!
少し甘めです!
このレシピの生い立ち
家にジャムが余ってきたので家にある材料でケーキが作れないかな?と思い作ってみました!

桃ジャムのパウンドケーキ

簡単4ステップでパウンドケーキ!
今回は桃ジャム使いましたがご自宅に余っているジャムでもOKです!
少し甘めです!
このレシピの生い立ち
家にジャムが余ってきたので家にある材料でケーキが作れないかな?と思い作ってみました!

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材料

パウンド1本
  1. 薄力粉 100g
  2. ★砂糖 50g
  3. 1個
  4. ヨーグルト 50g
  5. ★サラダ油 60g
  6. 桃ジャム 50g
  7. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    ★の材料を入れてまぜる

  2. 2

    桃ジャムを入れて追加で混ぜる

  3. 3

    薄力粉をふるってボールに入れる
    混ぜて落としたら写真くらいに!
    (落とした形になるけどスーッと無くなる感じです!)

  4. 4

    型に入れてオーブンへ!
    180度で45分程
    (余熱して焼いてたら少なめでもいいかもです!)

  5. 5

    竹串などでさして生地がつかなければ完成です!

コツ・ポイント

なんのジャムを使うのかによって砂糖の量や油の量は多少調整した方がいいかもです!
生地が緩くなった場合は薄力粉を足すか焼き時間長めにすると良いです!

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家にあるものでお菓子作るのがもっとー         1人暮らしが始まったのでたまにお菓子以外も作ることになりそうです!
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