ふっくらジューシーいなり寿司

mocaron211 @cook_40254269
自分で作るとこんなにもふっくらジューシーになるなんて!しかも意外と簡単♪
このレシピの生い立ち
家に賞味期限ギリギリの油揚げがあったので消費したくて!笑
ふっくらジューシーいなり寿司
自分で作るとこんなにもふっくらジューシーになるなんて!しかも意外と簡単♪
このレシピの生い立ち
家に賞味期限ギリギリの油揚げがあったので消費したくて!笑
作り方
- 1
油揚げを半分に切り、たっぷりのお湯をかけて油抜きをする。水をかけてある程度冷ましたら、両手で押してギュッと絞っておく。
- 2
鍋に油揚げを並べて、混ぜ合わせた☆を入れて沸騰させ、弱火にして落とし蓋をして5分〜8分、汁がうっすらになるまで煮る。
- 3
ボウルに★を混ぜ合わせ、ご飯を入れていりごまを振り、よく混ぜる。
- 4
油揚げの荒熱が取れたら、ご飯を詰めて完成!
コツ・ポイント
油抜きをきちんとする事で、味が染み込みやすく、ふっくらジューシーに♪ご飯を詰めるときは、軽く1個分を握ってから詰めると詰めやすいですよ!
似たレシピ
-
-
-
煮汁がジューシー!ふっくらいなり寿司 煮汁がジューシー!ふっくらいなり寿司
老若男女に愛されるいなり寿司!甘辛く、じっくり煮たきつねは、噛めばジュワ〜ッと煮汁が溢れます!お弁当にも嬉しい一品です! 楽食亭こんぺえ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20253290