簡単◎スンドゥブチゲ~納豆チゲスープ
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347
納豆、コチュジャン、味噌。3つの発酵食品で腸内環境改善◎納豆、豆腐から良質の植物性タンパク質も補えます♪ダイエットに◎
このレシピの生い立ち
代謝も良くなり、具をたくさん入れればお腹も膨れ、セーブしたいときにも◎納豆感がなくなるので納豆嫌いでも食べられると思います(^^)
簡単◎スンドゥブチゲ~納豆チゲスープ
納豆、コチュジャン、味噌。3つの発酵食品で腸内環境改善◎納豆、豆腐から良質の植物性タンパク質も補えます♪ダイエットに◎
このレシピの生い立ち
代謝も良くなり、具をたくさん入れればお腹も膨れ、セーブしたいときにも◎納豆感がなくなるので納豆嫌いでも食べられると思います(^^)
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで約3分。余分な水分を切る。
- 2
にんにくはみじん切り、いんげんは2センチくらいに、ねぎは薄切り、ごぼうは斜め切り、豆腐は食べ易い大きさに。
- 3
鍋にごま油を熱しニンニクを炒める。
- 4
香りが出たらねぎ、ごぼう、きのこを加えさらに炒める。
- 5
ごぼうに火が通ったら★を加え、沸騰したら味噌、納豆、豆腐を加え一煮立ちさせる。
-
- 6
少し煮込んだら完成。
-
コツ・ポイント
★辛いのが苦手な方はコチュジャンや一味の量を調節して下さい
★ダイエット中の方は砂糖は入れないで下さい
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