鯖缶とキムチのチゲスープ【ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779
【腸活】
発酵食品のキムチ・味噌・豆板醬と食物繊維が含まれているきのこ類を使った腸内環境を整えるスープです。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー：125kcal、食塩相当量：2.0g
鯖缶とキムチのチゲスープ【ここから栄養士
【腸活】
発酵食品のキムチ・味噌・豆板醬と食物繊維が含まれているきのこ類を使った腸内環境を整えるスープです。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー：125kcal、食塩相当量：2.0g
作り方
- 1
鍋にだし汁を入れ加熱し、キムチ、しめじ、えのきを入れる。
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- 2
きのこ類がしんなりしたら、さば缶を入れて食べやすい大きさにほぐす。
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- 3
火を止め、味噌と豆板醬で味付けをする。
-
- 4
器に盛り付け、小ねぎをかける。
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コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は豆板醬を減ら
したり、なくしたりしてみてくださいね！
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