味付け2つで最強チーズのミルフィーユ鍋
ひまわりとかすみ草 @cook_40287956
味付けが鶏ガラスープの素と塩胡椒だけなのにチーズのコクで旨さ倍増^_^ 調理中の香りがもう美味しい。食べてほしい一品！
このレシピの生い立ち
実家で食べてた鍋で、美味しくてスープの取り合いでした。コンソメやかつおだしではこの味がでない！
味付け2つで最強チーズのミルフィーユ鍋
味付けが鶏ガラスープの素と塩胡椒だけなのにチーズのコクで旨さ倍増^_^ 調理中の香りがもう美味しい。食べてほしい一品！
このレシピの生い立ち
実家で食べてた鍋で、美味しくてスープの取り合いでした。コンソメやかつおだしではこの味がでない！
作り方
- 1
白菜、豚肉、チーズを重ねて鍋に詰める（スライスチーズの方が重ねやすい）
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- 2
水1000ccを入れる
-
- 3
鶏ガラスープの素を入れる
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- 4
煮えてきたら味をみて塩胡椒で味を整える（チーズの量で味が変わるので最初のミルフィーユの時控えめにしておくと調整しやすい）
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- 5
お好みで追いチーズをしてもいいけど入れすぎるとクドイので！笑
今日は写真映えのため入れます！
煮えたら完成( ◠‿◠ ) -
- 6
締めはパスタかご飯を入れてリゾット^ - ^
- 7
カマンベールチーズだとまた違った味わい！
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コツ・ポイント
ポイントはチーズ！！チーズがないとこの味は出ない！
ただチーズの量は家族で相談してね( ◠‿◠ )！うちはパパがチーズ少なめ派、あたしは多め派なので！
栄養士の私、めちゃオススメでーす！！
カマンベールはまた違う味わいになって美味しかった！
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