父の簡単☆お吸い物

なーなちゃん @cook_40064059
出汁を取る必要なし!材料入れてお湯入れるだけ!
このレシピの生い立ち
父が食卓のポットのお湯を注いで作っていた即席お吸い物の覚書です。
作り方
- 1
お湯を沸かす。その間にお椀にとろろ昆布とかつお節を入れる。
- 2
お湯が沸いたらお椀に注ぎ、醤油をたらして一混ぜする。
コツ・ポイント
かつお節やおぼろ昆布をほぐしておくと、滑らかな口当たりになります。
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