バター不使用!アップルティーマフィン

はなヲ @cook_40246388
バターを使わなくても香り高い!サクフワ絶品マフィンです!アレンジもいろいろ♪
このレシピの生い立ち
バターが足りなくて、急遽サラダ油で作ることにしたので笑
バター不使用!アップルティーマフィン
バターを使わなくても香り高い!サクフワ絶品マフィンです!アレンジもいろいろ♪
このレシピの生い立ち
バターが足りなくて、急遽サラダ油で作ることにしたので笑
作り方
- 1
ボウルに卵を割入れる。
- 2
グラニュー糖、塩を入れて白っぽくなるまで泡立て器か、ハンドミキサーで混ぜる。(ハンドミキサーがオススメです)
- 3
サラダ油を加えて、白っぽくもったりするまで混ぜる。
- 4
牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。
- 5
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るい入れる。
- 6
紅茶のティーパックの口を切り、茶葉を入れる。
- 7
オーブンを180℃で予熱する。
- 8
ヘラに持ち替え、切るように混ぜる。
- 9
粉感が残っている間に、ワッフルシュガー、アップルチップを入れて混ぜる。
- 10
マフィン型にグラシンカップを入れる。(グラシンカップがない場合は、型にサラダ油を塗るか、他の型で代用する)
- 11
絞り袋に⑨の生地を入れる。
- 12
絞り袋の口を広めに切り、⑩の型に絞る。
- 13
ワッフルシュガーとアップルチップを上から乗せる。
- 14
180℃のオーブンで20分焼く。
- 15
竹串をさして生地が半生で付いてこなければ、粗熱を取って網に出す。
コツ・ポイント
生地のみ利用して、ほかのマフィンを作れるので色々アレンジしてみて下さい!
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