作り方
- 1
ＨＢに全ての材料をいれて、生地作りでスタート♪
1次発酵までＨＢで。 - 2
出来上がったら、打ち粉をして8分割。濡れふきんをかぶせて20分ベンチタイム。
- 3
好きな形に成形します。
- 4
電子レンジで発酵キーで30分2次発酵。
- 5
軽く粉を振って、クープを入れ、オリーブオイルを塗る。（オーブンの予熱もしておく）
- 6
５にしっかり霧吹きをして、220℃ 10分焼き、その後温度を下げて200℃ 10分で焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないです。
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