作り方
- 1
豆苗は根元を除き2等分する。
※残りは水を替えるとまた生えてきます♪ -
- 2
もやしはさっと水洗いしておく。
-
- 3
フライパンにごま油をしき、もやし⇒豆苗の順に炒め、酒→鶏ガラも加える。
-
- 4
仕上げに『ゴマ&きざみ塩昆布』を加える。
※なければ塩こんぶでok(^-^) -
コツ・ポイント
簡単。炒めるだけです。
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豆苗は根元を除き2等分する。
※残りは水を替えるとまた生えてきます♪
もやしはさっと水洗いしておく。
フライパンにごま油をしき、もやし⇒豆苗の順に炒め、酒→鶏ガラも加える。
仕上げに『ゴマ&きざみ塩昆布』を加える。
※なければ塩こんぶでok(^-^)
簡単。炒めるだけです。
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