ホエー活用！酸辣湯風スープ
sw36 @cook_40134975
#ホエー活用#酸辣湯#ダイエット#簡単#シンプル
このレシピの生い立ち
そのままでは食べにくい水切りヨーグルトを作ったあとのホエーを美味しく消費したくて。
お家にあるものでお手軽に作れました。
ホエー活用！酸辣湯風スープ
#ホエー活用#酸辣湯#ダイエット#簡単#シンプル
このレシピの生い立ち
そのままでは食べにくい水切りヨーグルトを作ったあとのホエーを美味しく消費したくて。
お家にあるものでお手軽に作れました。
作り方
- 1
水切りヨーグルトを作ったあとに残るホエーを小鍋に移す。
- 2
ホエー：水＝１：１を目安に水を入れる。
- 3
火にかけ、沸騰させる。
- 4
沸騰したら顆粒コンソメを加える。
- 5
塩コショウで味を整える。
- 6
火を止め、溶き卵を加える。
- 7
スープを器に移し、辣油を２～３滴垂らす。
- 8
完成！
コツ・ポイント
温めるだけでOK！
長ネギを一緒に煮込んでも美味しいかも(^^)
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