おうちカフェ❤️レーズンと胡桃のパウンド
ちーすけ♡ @chi_suke
シナモンが香るラムレーズンと胡桃のしっとりパウンドケーキです❤️ホイップクリームを添えてどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
年末子供たちが帰省するのでケーキの試作中です(*^^*)
おうちカフェ❤️レーズンと胡桃のパウンド
シナモンが香るラムレーズンと胡桃のしっとりパウンドケーキです❤️ホイップクリームを添えてどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
年末子供たちが帰省するのでケーキの試作中です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせておきます。パウンド型にシートを敷く。オーブンを180度に温めておく。
-
- 2
ラムレーズンと胡桃を計ります。胡桃は粗く刻みます。
-
- 3
ボールにバターを入れ白っぽくなるまで混ぜ砂糖を加えてふんわりするまでよく混ぜる。
-
- 4
卵を少しずつ加えてなめらかになるまでしっかり混ぜる。分離しそうならハンドミキサーを使ってしっかり混ぜ合わせます。
-
- 5
①の☆を振るいながら加える。ヘラに持ちかえ粉っぽさが残るくらいサッと混ぜる。
-
- 6
②を加えて艶っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせます。
-
- 7
①のパウンド型に生地を入れ押さえ付けながら真ん中を凹ませるようにならします。
-
- 8
180度に温めたオーブンで約40分焼きます。
-
- 9
焼き上がったらすぐに型から出してラップを巻いて冷まします。(保存は冷蔵庫で)
-
- 10
お好みで❤️ホイップクリームを添えてどうぞ(*^^*)
-
コツ・ポイント
ひたすらしっかり生地が滑らかになるまで混ぜるだけ(*^^*)あればハンドミキサーを使うと簡単です♪焼き上がってすぐより冷蔵庫で１日寝かすとさらにしっとり味が馴染みます✨
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20254471
