生ワカメ丼♪ワカメを卵でとじて丼に!

京たまご @kotama12
春に近づくと出てくる生ワカメ♪その生ワカメを沢山入れて卵でとじて丼にしました!あっという間にできますよ!春の香りです!
このレシピの生い立ち
生ワカメを沢山食べれる丼にしました!すぐに火もとおるのでスピードメニューです!
生ワカメ丼♪ワカメを卵でとじて丼に!
春に近づくと出てくる生ワカメ♪その生ワカメを沢山入れて卵でとじて丼にしました!あっという間にできますよ!春の香りです!
このレシピの生い立ち
生ワカメを沢山食べれる丼にしました!すぐに火もとおるのでスピードメニューです!
作り方
- 1
生ワカメの場合は、一度お湯にさっと茹でてザルにあげて下さい。
- 2
ねぎは斜めに切ります。
- 3
●印をあわせて、煮立てます。
- 4
煮立てた所に、ねぎ・ワカメを加えて煮ます。
- 5
フツフツと煮立ってきたら、溶き卵を加えます。入れた直後は触らす卵がふわっとするまで強火で煮ます。
- 6
ご飯を器に盛り付けて、上にワカメ・卵をのせます。
コツ・ポイント
茹でてない生ワカメの場合は、必ず一度茹でて下さい。卵はフツフツしてるところに入れて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20254829