パンの耳で作るしっとりケーキ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

材料を混ぜて焼くだけのケーキです。
このレシピの生い立ち
マジックケーキの様に、層が出来るかなと思って、低温で焼いてみましたが、層はできませんでした。
味は美味しいいです。
おいしいので、いっぱい食べられそうです。
バニラエッセンスをちょっと入れて、作ってもいいです。

パンの耳で作るしっとりケーキ

材料を混ぜて焼くだけのケーキです。
このレシピの生い立ち
マジックケーキの様に、層が出来るかなと思って、低温で焼いてみましたが、層はできませんでした。
味は美味しいいです。
おいしいので、いっぱい食べられそうです。
バニラエッセンスをちょっと入れて、作ってもいいです。

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材料

16cm型
  1. パンの耳 130g
  2. 2個
  3. 砂糖 50g
  4. ココナッツオイル 20cc
  5. 牛乳 300cc
  6. ベーキングパウダー 小1/2

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルをレンジで溶かす。

  2. 2

    1とその他の材料を入れて、ミキサーで混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、150度のオーブンで40~50分焼く。

  4. 4

    串を刺して、何もついてこなければ、出来上がり。

  5. 5

    紙を外し、お皿にのせる。

  6. 6

    切り分ける。

コツ・ポイント

卵や牛乳は常温に戻してから使うと、いいです。
ココナッツオイルは1分ぐらいで溶けます。
白い部分が残っていたら、またレンジにかけてください。

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