ライム酒my覚え書き♪
夏にはさっぱりと
氷と炭酸でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お安いライムと出会ったら
作りたくなってしまいました♪
作り方
- 1
1個分だけ皮を表面だけ薄く剥く
-
- 2
皮は取り出し易いようにだしパックに入れる
白い皮が残らないように剥き、輪切りにする -
- 3
ライム、氷砂糖、ホワイトラム、だしパック入りの皮を入れる
- 4
保存瓶は煮沸消毒
皮は１週間で取り出し、実は２ヶ月で取り出す
コツ・ポイント
砂糖はお好みで
白い皮はキレイに
取り除いた方が良いです
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