☆ナスとピーマンの豚肉キムチ炒め☆
さくらとぶん太の母 @cook_40136850
ご飯とガッつり合います。
もちろん☆おつまみにも～♪
是非お試し下さい(^^)v
このレシピの生い立ち
大好きなキムチを使って ご飯のおかずと
おつまみに出来ないかと思い考えました。
☆ナスとピーマンの豚肉キムチ炒め☆
ご飯とガッつり合います。
もちろん☆おつまみにも～♪
是非お試し下さい(^^)v
このレシピの生い立ち
大好きなキムチを使って ご飯のおかずと
おつまみに出来ないかと思い考えました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り
★の調味料で下味をつけておく - 2
ナスは縦半分に切ってから1㎝幅くらいに斜めに切りピーマンは乱切りにする。
- 3
ナスをしんなりするまで炒めフライパンの真ん中を開け豚肉を入れ炒める。
- 4
豚肉の色が変わってきたらピーマンを入れ
少し炒めたらキムチを入れ全体を混ぜ◎の調味料を入れて出来上が～り！ - 5
◎の調味料は味をみながら調整して下さい。
コツ・ポイント
キムチは辛ければ辛い方がおすすめです。
ピーマンをししとうに変えても美味しいです。
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