鶏南蛮そば★七味ごまが香ばしい！
にじいろキッチンCH @cook_40286195
鶏肉と七味ごまが香ばしくて美味しいです！
このレシピの生い立ち
鴨は高いので、安い鶏もも肉で作ってみました。
美味しいので皆さんも作ってみて下さい。
鶏南蛮そば★七味ごまが香ばしい！
鶏肉と七味ごまが香ばしくて美味しいです！
このレシピの生い立ち
鴨は高いので、安い鶏もも肉で作ってみました。
美味しいので皆さんも作ってみて下さい。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、皮目から焼きます。
- 2
鶏もも肉に火が通ったら、鶏もも肉から出た油で白ネギを炒めます。
- 3
２に●の調味料を入れ、煮ます。
- 4
３を煮ている間にそばを茹でます。
- 5
茹で上がったそばを流水で洗い、３に入れて温めます。
- 6
そばが温まったら、仕上げ用のごま油と七味ごまを適量かけて、できあがり！
コツ・ポイント
鶏もも肉の皮がカリカリになるまで炒めると香ばしくて美味しいと思います。
仕上げにかける信州名物の「七味ごま」もおすすめです。
動画もアップしていますので、あわせてご覧下さい。
https://youtu.be/O4dgYOzPh6w
https://www.youtube.com/channel/UCUrpdjhCHr31of4WpSTI-CQ主にクックパッドで検索したレシピを参考に料理を作る動画をYouTubeにアップしています。よかったらご覧いただけると嬉しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20257437
