優しい甘さ！さつまいも蒸しパン
昔懐かしい感じの素朴なさつまいも入りの蒸しパンです。
ホットケーキミックスを使うので失敗なしで簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので。すぐできるおやつにと思って。
優しい甘さ！さつまいも蒸しパン
昔懐かしい感じの素朴なさつまいも入りの蒸しパンです。
ホットケーキミックスを使うので失敗なしで簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったので。すぐできるおやつにと思って。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、皮付のまま角切りにする。
電子レンジで1分30秒くらい加熱しておく。 -
- 2
ボウルに牛乳、きび糖(砂糖)、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。 -
- 3
サラダ油を加えてムラのないように混ぜ合わせる。
-
- 4
型に紙カップをセットし、生地を入れる。
大体30gくらい。
さつまいもを加え、全体が55gくらいになるように配分する。 -
- 5
蒸し器を準備し、温めておく。しっかり温まったら蒸し開始。
布巾を付けた蓋をして強火で10〜15分蒸す。 -
- 6
型から外して粗熱をとる。
蒸し立てをそのまま食べるのもオススメです♪ -
- 7
完成！
ふんわりとさつまいもの甘さで食べられる、優しい味です。
素朴な味をお楽しみください♪ -
- 8
冷めても♪
-
- 9
蜜芋の焼き芋レシピ( レシピID:17704460)で焼き芋を作ってからトッピング。芋が柔らかく、しっとり感倍増でした！
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- 10
2015.2.19 話題入りしました！
作ってくださった皆様に感謝します♪ -
- 11
ゆけり3兄弟さん、献立掲載ありがとうございます♪
ふわふわを楽しんでください*\(^o^)/* -
- 12
2015.2.28
さつまいも蒸しパンの人気検索で1位を頂きました！
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
生地は少しゆるいかなぁくらいが丁度いいです。
固いと蒸したあと表面がゴツゴツになります。
必ず強火で、十分沸騰した蒸し器で蒸してください。
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フライパンで簡単に蒸しパンが作れるよ。しかも生地にホットケーキミックスを使うから、あっという間にできちゃいます☆
celeberity -
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