材料3つ。にらと干しえびのおひたし
はやちょん @cook_40288773
旦那のおつまみにと思って作りましたが、4歳の子供が気に入っていっぱい食べてくれました。
このレシピの生い立ち
にらで何かおつまみが出来ないかなと 少しだけ残っていた干しえびと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に、にらを入れ、さっと茹でる。
- 2
にらをザルにあげ、水をかけて触れる程度に冷まし、水気をしぼる。
- 3
ニラを5センチ幅に切り、干しえび、白だしと混ぜ合わす。
コツ・ポイント
お好みで白だしの量を調節して下さい。
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