簡単☆可愛い いちごケーキ

012青い鳥保育園
012青い鳥保育園 @cook_40185652

HMで卵不要!簡単で可愛い♡いちごケーキ 
このレシピの生い立ち
ひな祭りのおやつに、卵アレルギーの園児も一緒に食べられるケーキを考えました
いちごのクリームが美味しくて好評でしたよ♪

簡単☆可愛い いちごケーキ

HMで卵不要!簡単で可愛い♡いちごケーキ 
このレシピの生い立ち
ひな祭りのおやつに、卵アレルギーの園児も一緒に食べられるケーキを考えました
いちごのクリームが美味しくて好評でしたよ♪

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材料

園児10人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マーマレードジャム 60g
  3. バター 15g
  4. 牛乳 180g
  5. 生クリーム 100g
  6. いちごジャム 70g
  7. いちご 適量
  8. チョコスプレー 適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、マーマレードジャム、溶かしバター、牛乳をボウルに入れてよく混ぜる

  2. 2

    180℃に予熱したオーブンで約20分焼く

  3. 3

    生クリームといちごジャムをホイップする

  4. 4

    一口の大きさにカットする

  5. 5

    4に3のホイップクリームを厚めに塗る

  6. 6

    可愛く盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

0歳児から2歳児クラスの小さな園児なので、食べやすいように一口の大きさにカットしました
甘いいちごを使いました

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0歳〜2歳児の小規模保育園の栄養士です。出汁をきかせた優しい味を心がけています。園児が笑顔になれる献立を日々考えています。
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