CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート-レシピのメイン写真

ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

ふわっとしてスフレのようですがスフォルマートです。緑の野菜でまとめました。
このレシピの生い立ち
理想的な老人食のひとつだと思うイタリアの家庭料理 スフォルマート 色々なバリエーションで作れそうです。 緑の野菜で作ってみました。

ふわっとしてスフレのようですがスフォルマートです。緑の野菜でまとめました。
このレシピの生い立ち
理想的な老人食のひとつだと思うイタリアの家庭料理 スフォルマート 色々なバリエーションで作れそうです。 緑の野菜で作ってみました。

もっと読む

ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

ふわっとしてスフレのようですがスフォルマートです。緑の野菜でまとめました。
このレシピの生い立ち
理想的な老人食のひとつだと思うイタリアの家庭料理 スフォルマート 色々なバリエーションで作れそうです。 緑の野菜で作ってみました。

ふわっとしてスフレのようですがスフォルマートです。緑の野菜でまとめました。
このレシピの生い立ち
理想的な老人食のひとつだと思うイタリアの家庭料理 スフォルマート 色々なバリエーションで作れそうです。 緑の野菜で作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 蕪の葉 2個分の葉
  2. ブロッコリー 1/2個(100g)
  3. A 豆乳or牛乳 100cc
  4. A 固形コンソメ 1個
  5. 卵 1個半~2個分
  6. パルミジャーノ 大さじ2
  7. ホタテ缶(70g) 1缶
  8. 塩・胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蕪の葉とブロッコリーは塩を入れたお湯でさっと茹で水分を切ってざく切りにしAとミキサーに入れ撹拌し、卵は溶いておく。

    • ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート作り方1写真
  2. 2

    卵(3/4量)と野菜のピュレを合わせここへパルミジャーノ(粉)とホタテ缶を汁ごと入れ混ぜる。卵は少し残しておく。

    • ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート作り方2写真
  3. 3

    耐熱の器に入れ、トントンと空気抜きをしておく。

    • ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート作り方3写真
  4. 4

    3の上にチーズ(粉)と卵を薄くのせて焼く。

    • ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート作り方4写真
  5. 5

    魚焼きのグリルに水を張り強火で8~10分くらい表面がこんがりきつね色になるまで焼く。

    • ブロッコリー・蕪の葉のスフォルマート作り方5写真

コツ・ポイント

卵を表面に薄くかけて焼くとこんがり焼き目がついて美味しそうに仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2014/10/25 11:19に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 野菜たっぷり🥬レタしゃぶ
  2. 市販品より断然オススメ!手作りなめたけ
  3. シーフード焼きビーフン
  4. 美肌フルーツのパワーアップスムージー
  5. 簡単サラダ菜の卵のふわふわ焼き
  1. 餃子の皮de簡単キッシュ
  2. 炊飯器で簡単★さつま芋ケーキ
  3. レタス大量消費!豚肉とレタスのピリ辛炒め
  4. 1つの生地で3つの食感!マジックケーキ☆
  5. 簡単!手作りたこわさ
  6. Slow Cooked Country Style Ribs
  7. Best sour cream pound cake
  8. Quick and Easy Apple Pie
  9. Olive Garden Crock pot/slow cooker Tuscany zuppa soup
  10. Italian buffalo chicken (low carb)
  1. 時短!鶏肉の梅ソースがけ
  2. うまいんだよ〜 トマトソース☆
  3. 小松菜とカニカマの和物
  4. 鯖缶水煮で☆ガーリックオイル焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20259296
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close