☆蓮根のニンニクチャップ炒め☆
☆あっさむ☆ @cook_40064164
レンコンをピリ辛に炒めました♪時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
以前、友人に教えて貰ったお料理です
ケチャップ味が新鮮でした
☆蓮根のニンニクチャップ炒め☆
レンコンをピリ辛に炒めました♪時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
以前、友人に教えて貰ったお料理です
ケチャップ味が新鮮でした
作り方
- 1
蓮根は乱切りにして耐熱皿に入れレンジ600W4分加熱
- 2
〇材料を混ぜておく
- 3
フライパンへゴマ油を引き豚肉を炒める
※中火強
※スライスニンニクを使う時は一緒に炒める - 4
火が通ってきたら1と酒を入れて炒める
※中火 - 5
4の水分がなくなったら、鍋肌に2を入れてザザッと炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
☆蓮根は予めレンチンしてるので短時間で出来上がります！
☆調味料は最初に合わせておきます
☆調味料をフライパンへ入れる時は、材料にかからないように入れます（材料の温度が下がらないよう）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20259327
