ワカメの酢の物 さっぱり食べれてグー!

Sandy26 @cook_40248319
春だから、さっぱりと酢の物がおいしいですね!
このレシピの生い立ち
久しぶりに酢の物作りたいと思って、思い出しながら作りました。
ワカメの酢の物 さっぱり食べれてグー!
春だから、さっぱりと酢の物がおいしいですね!
このレシピの生い立ち
久しぶりに酢の物作りたいと思って、思い出しながら作りました。
作り方
- 1
ワカメをお湯で戻す。3分くらいで戻りました。戻ったら、絞って水気を切る。
- 2
ツナの水気を絞って取る。
- 3
コーンの水気を切る。
- 4
きゅうりはスライサーで薄く切って、お塩で揉んで3分くらい放置して、水気を絞る。
- 5
乾燥しらたきはお湯で5分戻して、水気を取ってから、食べやすい長さに切る。
- 6
ボールにワカメときゅうりとしらたきを入れる。
- 7
お酢を入れて、混ぜる。少しおいてから、ツナとコーンを入れて混ぜる。
- 8
減塩醤油をいれる。
- 9
パルスイートを入れる。
- 10
すりごまをいれる。
- 11
香りづけにごま油を入れる
- 12
全部混ぜる。
- 13
よく混ざったら、味見をして、足りない調味料をお好みで追加してください。
- 14
盛り付ける。
- 15
残った分はタッパーに入れて冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
味はお好みで調節してくださいね!乾燥しらたきがはいっているので、腹持ちがいいです。ダイエット中の方でも、お砂糖は使ってないので、安心して食べられますよ。ちなみに私は人生の半分以上糖尿病とつきあっています。お食事は本当に大事だと思います。
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