ベーコンとたっぷり野菜のコンソメスープ
自由なリメイカー @cook_40275557
翌朝の朝食用に作った、ベーコンと緑黄色野菜たっぷりのあったかコンソメスープです。
このレシピの生い立ち
ベーコンと、ほうれん草、スイートコーン、にんじんで、緑・黄・赤全部揃った、緑黄色野菜たっぷりの朝食用のあったかスープです。
ベーコンとたっぷり野菜のコンソメスープ
翌朝の朝食用に作った、ベーコンと緑黄色野菜たっぷりのあったかコンソメスープです。
このレシピの生い立ち
ベーコンと、ほうれん草、スイートコーン、にんじんで、緑・黄・赤全部揃った、緑黄色野菜たっぷりの朝食用のあったかスープです。
作り方
- 1
にんじんは1mm幅の短冊切りに、ベーコンは1cm幅に、
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- 2
ほうれん草は特に根本をよく洗って、5cm幅に切っておきます。
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- 3
鍋に水450ml、1のベーコンとにんじん、コンソメを入れ中火で煮立てます。
-
- 4
沸騰して3分ほど経ったら、ほうれん草の茎とスイートコーンを投入し、
-
- 5
さらに1-2分ほど煮たら、ほうれん草の葉を入れ、塩コショウで味を整えて完成です。
-
コツ・ポイント
塩コショウでお好みの味に仕上げてください！
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