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野菜たっぷりコンソメスープ
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野菜たっぷりコンソメスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりコンソメスープ

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

朝、時間がないとき手間なしでさっと作れる野菜たっぷりのコンソメスープです！
このレシピの生い立ち
前の日にカボチャを温野菜で使って残っていたのでコンソメスープに入れようと思い出来上がりました！

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前の日にカボチャを温野菜で使って残っていたのでコンソメスープに入れようと思い出来上がりました！

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野菜たっぷりコンソメスープ

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

朝、時間がないとき手間なしでさっと作れる野菜たっぷりのコンソメスープです！
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前の日にカボチャを温野菜で使って残っていたのでコンソメスープに入れようと思い出来上がりました！

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材料

4～5人分
  • カボチャ 1/4個
  • 玉ねぎ 半分
  • ソーセージかベーコン 8本
  • キャベツ 5～7枚位
  • オリーブ油 適宜
  • コンソメ ３個
  • 水 900cc
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    カボチャの皮をむき、一口大に切りレンジで4分チン
    鍋にオリーブ油を引き薄切りの玉ねぎ斜めに切込み入れたソーセージを炒める

    • 野菜たっぷりコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にカボチャ、水、コンソメを入れ煮立てて、最後にざく切りしたキャベツを入れ、キャベツがしんなりしたらブラックペッパー投入

  3. 3

    味を整え完成です！

コツ・ポイント

ある野菜を色々入れていけば野菜から甘味が出て美味しいスープが出来ます！

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chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
2020/03/19 23:04に公開
好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です！2019年9月～COOKPADを開始！つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
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このレシピのキーワード

コンソメスープ かぼちゃ キャベツ ベーコン ソーセージ 玉ねぎ

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