5分で完成!ぶりの照り焼き

Ayaのんちゃん
Ayaのんちゃん @cook_40061746

ぶりの切り身には、これが一番!本当に簡単なのにみんな大好き。白いごはんがパクパク進みます。
このレシピの生い立ち
スーパーのぶりの切り身がとても美味しそうだったので、シンプルな照り焼きで頂きました!

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材料

2人分
  1. ぶりの切り身 2切れ
  2. サラダ油 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンをよく熱して、ぶりの切り身を入れる。両面に焼き色をつけて、ぶりを皿に取り出す。

  2. 2

    ぶりの油が残ったフライパンに、混ぜ合わせておいた調味料を入れる。とろみが出てきたら、ぶりを戻し、絡め熱して完成!

コツ・ポイント

⚫︎はじめに、調味料を混ぜておくのがポイント。作り始めたら、フライパンで一気に作り上げましょう。

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レシピ作者

Ayaのんちゃん
Ayaのんちゃん @cook_40061746
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愛のこもった手料理をつくりまーす♬
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