手作りつゆの素で出し巻き卵

かけななひかる @cook_40062882
手作りつゆの素さえあれば、レシピ簡単。
このレシピの生い立ち
いつも出しと砂糖と薄口醤油の味付けでしてましたが、つゆの素を使う事で、時短で自分好みの優しい味付けになりました。
手作りつゆの素で出し巻き卵
手作りつゆの素さえあれば、レシピ簡単。
このレシピの生い立ち
いつも出しと砂糖と薄口醤油の味付けでしてましたが、つゆの素を使う事で、時短で自分好みの優しい味付けになりました。
作り方
- 1
卵、手作りつゆの素、砂糖を入れて混ぜる。
- 2
フライパンに油を入れ温め、半分の量の卵液を入れ巻いたらまた油をしいて、残りの卵液を流し入れ焼きながら巻く。
コツ・ポイント
白身と黄身を良く混ぜると、綺麗にできます。
お弁当の時はつゆの素多めが良いです。
手作りつゆの素レシピID:20257940
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