作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
鶏ひき肉をてきとうにきる。
- 3
ニンニクをみじん切りにきって油で炒める。
- 4
玉ねぎとバターをぶち込んで飴色になるまで炒める。鶏ひき肉をぶちこむ。
- 5
コンソメのキューブ一つとブラックペッパーをノリでいれる。
- 6
固めのご飯を投入してケチャップを赤くなるぐらいまで味見をしつつ入れ、醤油を小さじぐらいいれて香りづけする。
- 7
〜上にかける卵〜
卵二つを割って混ぜてマヨネーズ大さじ1牛乳を大さじ2ぐらいにいれる。 - 8
半熟かな?ぐらいで頑張って取り出す。(失敗しても味は美味しい)
- 9
あとはケチャップでどうにかして完成。
コツ・ポイント
卵の部分は救えないかもしれないので覚悟してください。
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