グラタン皿で簡単アヒージョ
材料を入れてオーブントースターで焼くだけ。
バゲットを添えれば簡単に1品完成。
このレシピの生い立ち
簡単なバゲットのお供が欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、アンチョビは微塵切り。
タコは乱切りにする。
-
- 2
グラタン皿にニンニク、アンチョビ、鷹の爪、オリーブオイルを入れて混ぜる。
時間が有ればこの状態で常温で置いておく。 -
- 3
残りの材料を全て入れる。
-
- 4
表面に出ている部分にもオイルでコーティングする様に全体を混ぜる。
-
- 5
アルミホイルで蓋をして、オーブントースターで10~15分焼く
頻繁にヒーターが切れる場合はアルミホイル無しで。 -
- 6
焼きあがり。
1200wオーブントースターで15分
-
- 7
お好みで岩塩ガリガリ。
- 8
最近のお気に入り
安くて美味しい
モニーニ エクストラバージンオリーブオイル クラシコ -
コツ・ポイント
マッシュルームは小さいサイズ(1パック8個入り)を。
6個入りサイズなら半分にカット。
オリーブオイルはヒタヒタまで、多少具材が出ていてもキノコの水分で増えます。
塩気が足りない様なら焼きあがりに塩を振る。
出来れば美味しい塩を。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260650
