オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

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下茹でなしの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピ。

オクラのピリ辛マヨネーズ焼き

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    オクラのヘタの先を少し切り、ガクの固い部分をむく(切る)。

  2. 2

    オクラに、マヨネーズとしょうゆを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    オーブントースターの天板またはアルミホイルの上に並べて、七味唐辛子をふる。

  4. 4

    オクラがしんなりするまで、オーブントースターで5〜6分焼く。

コツ・ポイント

オクラは下茹でしないで使う。

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