ハロウィンに♪血まみれカボチャさん★

みつたん★☆
みつたん★☆ @cook_40116039

くりぬいた小さめのカボチャに、ハンバーグのたねを入れて焼きました(*^^*)
顔をつけたり、手間はかかるけどカワイイ♪
このレシピの生い立ち
子供達に喜ばれるハロウィンパーティーにしたかったので♪

ハロウィンに♪血まみれカボチャさん★

くりぬいた小さめのカボチャに、ハンバーグのたねを入れて焼きました(*^^*)
顔をつけたり、手間はかかるけどカワイイ♪
このレシピの生い立ち
子供達に喜ばれるハロウィンパーティーにしたかったので♪

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材料

小さいカボチャ7個分★(7人分)
  1. 小さいカボチャ(15cmぐらい) 7個
  2. 合挽き肉 600g
  3. ☆みじん切り玉葱 大1個分
  4. ☆にんにく 2かけ(お好みで増減してね)
  5. 1個
  6. 牛乳 50ml
  7. ☆塩こしょう 適量
  8. ナツメ 適量
  9. ★お手製ケチャップソース 好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    まず、カボチャの頭を切って蓋をつくります。
    そして、中をスプーンでくり貫いて種を取り出します。

  2. 2

    ジャック・オ・ランタンの顔をナイフで細工します。
    割れの原因になるので、深く削りすぎないように。

  3. 3

    ラップにくるんで、柔かくなるまで加熱します。上下ひっくり返しながら様子を見つつしてください。(加熱はまず蓋側からで!)

  4. 4

    加熱の間に、☆印の材料をボウルに入れてよく混ぜて肉だねを作っておきます。
    スパイスなどはお好みで加減してください。

  5. 5

    加熱が終わったら、レンジから出して蓋をあけます。中に結構水分が溜まるので、キッチンペーパーで吸い取って下さい。

  6. 6

    水分を取り除いた中に、作っておいたハンバーグ種を入れます。隙間がないように、丁寧に詰めて!(^^)

  7. 7

    蓋を元にもどして、オーブンで加熱します。
    220℃で40分程?やりました。加熱中に、透明な肉汁が出てきてたらOK♥

  8. 8

    オーブンから出して(形崩れに注意!!)お皿に盛って、トマトソースをたっぷりかけてイタダキマス(*^^*)

  9. 9

    ハロウィンサラダとセットでどうぞ\(≧∀≦)/!!

  10. 10

    でっかいカボチャver.です♪食べごたえ抜群(´✪ω✪`)♡♡

コツ・ポイント

カボチャを加熱するときに水分が出ますので、まず頭側(蓋のほう)から加熱して、軟らかくなったら裏返して後でおしり側をやったほうがレンジの汚れが少なくて済みますww

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テキトーがモットーの38歳主婦です(*^^*)目分量大好き♥wwwひらめきのみでいろんな料理にチャレンジしてみては大ケガすることもありますが、まだまだチャレンジするぞー!(^w^)19歳娘と、お子ちゃまメニュー大好きなダンナが喜ぶメニューを探して放浪中です♪
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