作り方
- 1
牛蒡はささがきにして、アク抜きする。
人参、油揚げ、椎茸は千切り。 -
- 2
油をひいて、ひき肉を炒める。
-
- 3
色が変わったら、牛蒡、人参、椎茸、油揚げを入れる。
-
- 4
油がまわったら、調味料を入れ好みの味まで煮詰める。
(冷めると味が染みるので煮詰め過ぎない) -
- 5
ご飯に混ぜても良し、かけても良し‼
完成。 - 6
ピザ生地にマヨネーズをひいて残りの具、チーズを乗せて焼いて焼き海苔をちらして食べても美味しかったですよー‼
是非⭐
コツ・ポイント
味が濃くなったらご飯の量を増やせば良いだけです♪
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