菜の花と鶏肉の煮びたし【JA福岡市】

JA福岡市 @cook_40127682
サッとできてちょー簡単(^_^)v
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
菜の花と鶏肉の煮びたし【JA福岡市】
サッとできてちょー簡単(^_^)v
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
作り方
- 1
菜の花は、軽く水で洗い流し3等分に切り、ラップをかけレンジ600Wで1分加熱する。
- 2
鶏肉は、食べやすい大きさに切り、ぶなしめじは、石づきを落とし手でほぐす。
- 3
鍋に水150CCを入れ、火にかけて鶏肉、ぶなしめじを入れ鶏肉に火が通ったら菜の花を入れる。
- 4
最後にAを入れサッと煮たら、出来上がり。
コツ・ポイント
菜の花を入れてしまったら、色が落ちるので、食べる直前に混ぜ合わせるといいでしょう♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20261555