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おつまみメンマ

クックINWV39☆
クックINWV39☆ @cook_40189262

覚え書き
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんもらったので

おつまみメンマ

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材料

  1. たけのこ 1/2本
  2. ごま 大さじ1
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 50cc
  7. ラー油 適量
  8. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、たけのこを炒める

  2. 2

    軽く炒めたら砂糖を入れてさらに炒める

  3. 3

    残りの調味料をすべて入れて、5分ほど炒め煮する

  4. 4

    ねぎを白髪ねぎにし上に盛り付ける

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