たこ焼き器でエイブルスキーバー！
nitacｺﾌﾟﾗｽ @cook_40280599
デンマークのお菓子です！外はカリカリ、中はふわっとしていて美味しいです
写真が見づらくてすみません(><)
このレシピの生い立ち
たこ焼き器でつくれるスイーツを増やしたくて、つくってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
- 2
別のボウルに卵黄、牛乳、バターを入れて混ぜておいたものと1を合わせて生地をつくります。
- 3
小さなボウルで、メレンゲを作ります。途中で砂糖を入れて、しっかりと角が立つまでハンドミキサーで混ぜます。
- 4
メレンゲと生地を合わせて、さっくりと混ぜます。やりすぎないように注意してください！
-
- 5
予熱したたこ焼き器にバターを敷いておきます。
-
- 6
生地を型の2/3まで流し込み、お好みでジャムやバターを入れて焼きます。軽く焼き色がついたら先の尖ったもので回します。
-
- 7
表面がきつね色になったら型から取り出し、お皿に盛り付けます。
-
- 8
お好みで粉砂糖をかけて、完成です！
コツ・ポイント
ジャムがないと甘さが控えめになるので、砂糖を生地を追加することをお勧めします
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